莲藕肉饼的做法_菜谱_香哈网
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莲藕肉饼
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莲藕肉饼

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作者: 夏兰babyFvXu
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 藕切成细丁备用

    1/6 藕切成细丁备用

  • 把猪肉剁成肉馅,我在超市买的肉馅

    2/6 把猪肉剁成肉馅,我在超市买的肉馅

  • 把藕丁混入肉馅,加适量玉米淀粉,再嗑一个鸡蛋混合搅拌。

    3/6 把藕丁混入肉馅,加适量玉米淀粉,再嗑一个鸡蛋混合搅拌。

  • 再加入适量盐、白糖、胡椒粉、仙贝露搅拌均匀

    4/6 再加入适量盐、白糖、胡椒粉、仙贝露搅拌均匀

  • 把肉馅用手捏成圆形,锅里热油,把捏好的肉馅放入锅中,用锅铲压成饼形状。

    5/6 把肉馅用手捏成圆形,锅里热油,把捏好的肉馅放入锅中,用锅铲压成饼形状。

  • 成品图,搭配新鲜蔬菜和牛奶,可以当美味早餐抑或是下午茶都很不错噢~

    6/6 成品图,搭配新鲜蔬菜和牛奶,可以当美味早餐抑或是下午茶都很不错噢~

  • 小贴士

    小火慢慢煎,以免烧糊。

    作者: 夏兰babyFvXu

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