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1/6 藕切成细丁备用
2/6 把猪肉剁成肉馅,我在超市买的肉馅
3/6 把藕丁混入肉馅,加适量玉米淀粉,再嗑一个鸡蛋混合搅拌。
4/6 再加入适量盐、白糖、胡椒粉、仙贝露搅拌均匀
5/6 把肉馅用手捏成圆形,锅里热油,把捏好的肉馅放入锅中,用锅铲压成饼形状。
6/6 成品图,搭配新鲜蔬菜和牛奶,可以当美味早餐抑或是下午茶都很不错噢~
小火慢慢煎,以免烧糊。