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很Q很鲜很有嚼劲。
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 将北极贝从中间分开后，清理内脏。
2/7 蒜蓉，葱丝，生菜（家里没有生菜用白菜替代）。
3/7 水开后，将北极贝用开水烫一下，一定不要超过5秒，否则北极贝口感就会变成橡皮一样。
4/7 用烫过北极贝的水烫生菜，放少量的盐和油。摆盘备用。
5/7 炒锅放油将蒜蓉翻炒。
6/7 接着放生抽，糖，煮开后放葱丝拌均。
7/7 均匀浇在摆好的盘上。
