蒜蓉北极贝的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉北极贝
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蒜蓉北极贝

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很Q很鲜很有嚼劲。

作者: 白髭有香EUQk
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将北极贝从中间分开后,清理内脏。

    1/7 将北极贝从中间分开后,清理内脏。

  • 蒜蓉,葱丝,生菜(家里没有生菜用白菜替代)。

    2/7 蒜蓉,葱丝,生菜(家里没有生菜用白菜替代)。

  • 水开后,将北极贝用开水烫一下,一定不要超过5秒,否则北极贝口感就会变成橡皮一样。

    3/7 水开后,将北极贝用开水烫一下,一定不要超过5秒,否则北极贝口感就会变成橡皮一样。

  • 用烫过北极贝的水烫生菜,放少量的盐和油。摆盘备用。

    4/7 用烫过北极贝的水烫生菜,放少量的盐和油。摆盘备用。

  • 炒锅放油将蒜蓉翻炒。

    5/7 炒锅放油将蒜蓉翻炒。

  • 接着放生抽,糖,煮开后放葱丝拌均。

    6/7 接着放生抽,糖,煮开后放葱丝拌均。

  • 均匀浇在摆好的盘上。

    7/7 均匀浇在摆好的盘上。

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