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老醋花生有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。 醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。
28分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/7 花生用水清洗两遍 （清洗后炒不易糊 炒就可以 无需过油炸）
2/7 少油 油五成热 倒入花生
3/7 小火翻炒 （小火慢炒香 要不停翻炒 要不不均匀）
4/7 炒到花生遍颜色
5/7 装盘 （盘子要无水 要不花生会不脆香）花生放凉
6/7 陈醋白糖鸡粉酱油一起倒入锅中 煮开 晾凉
7/7 圆葱切小块 放入花生中 倒入煮好的汤汁 搅拌均匀即可
