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脆、软、酸、甜、香。营养丰富，不一样的味蕾享受。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/7 准备材料
2/7 辅料
3/7 木耳温水泡发，香菜切寸段。金针蘑热水焯过浸冷水。
4/7 坐锅冷油放花生米，小火烧油热关火。
5/7 一两分钟后盛出凉后备用
6/7 将香菜段，圆葱丝，木耳，熟花生米，金针蘑，白糖（1汤匙），醋精（2瓶盖），盐，蚝油，味素放一器皿里，拌匀，装盘。
7/7 成品展示。谢谢观赏。
金针蘑出香捞出浸水质脆。
花生油热就关火，一两分钟后盛出凉后香脆。
