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1/5 姜蒜切成沫！
2/5 青笋去皮切成丝！木耳大好切成丝！
3/5 油烧到7成时放入郫县豆瓣酱、蒜、姜、红椒丝，翻炒出香味！
4/5 把青笋和木耳翻炒！在将炒好的肉丝也到入翻炒！少时将花椒粉、鸡精、盐放入翻炒！
5/5 淀粉中放水搅，到入锅中翻炒！出锅上菜！
青笋变软就是熟了
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