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【十分钟之速食】 青笋煸香肠 大学吃食堂，如果肯多花钱，可以上二楼，吃“小炒”，你点菜，大师傅单独炒菜，配一点点的荤菜。 印象中很少去吃小炒，那时候属于节衣缩食型吧～ 如今，下班回来，自己动手咱给自己加工个小炒喔！ 3月21日， 今日春分， 又见春风。 今儿个分享一下青笋配腊肠的炒菜。
15分钟
家常味
中级
热菜
炒
家常菜
1/7 青笋洗过削皮，切成滚刀块儿形状。
笋块儿装盘，蒜瓣切片。
2/7 热锅凉油，依次放入花椒颗粒，蒜瓣片，红辣椒……煸香，青笋入锅，翻炒。
3/7 稍后加入切片的香肠，继续煸炒。
4/7 菜色渐变，可以加盐加酱油啦！
5/7 盛菜，这色香味俱全啊！
6/7 看上去还不错呀！
青笋的颜色好看，
香肠炒出来诱人啊～
7/7 哈哈，胃口好好，青笋清香。晚餐怡人呢～
*亦可。
