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今天是平安夜,给闺女做一个不一样的美味晚餐吧!
1/7 鸡胸肉化冻后洗干净,稍微修整一下
2/7 加盐,黑胡椒,抹匀
3/7 蒜切碎,加蜂蜜和少许橄榄油拌匀
4/7 将调料均匀地抹在鸡肉上,下冰箱冷藏腌制两个小时左右
5/7 平底锅加热后,加入少许橄榄油,把鸡胸肉两面煎呈金黄色
6/7 把腌制的酱色炒熟,浇在鸡扒上即可。
7/7 成品图
盐不要过多,咸了影响口感。鸡胸肉要修的厚薄均匀,最好不要太厚。