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鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称 还可以缓解失眠，预防过敏，，反正鹌鹑蛋比鸡蛋的营养高3/4倍，比鸡蛋更容易消化， 而且孕妇也可以吃哦
20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 鹌鹑蛋洗净放入锅里加入适量水《没过鸡蛋即可》煮十分钟左右
2/5 十分钟过后把鹌鹑蛋捞出放在一个盆子里准备①个碗，倒扣在盆子上边，来回晃动至鹌鹑蛋壳碰碎，继续倒回锅里加入大料，冰糖《三颗》放老抽，生抽，继续小火煮半个小时关火闷半个小时左右，在小火煮半个小时在闷半个小时，加起来一共2个小时
3/5 成功出炉
4/5 我把它放在一个玻璃瓶放在冰箱冷藏
5/5 在来一张
