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1/6 准备材料
2/6 用鸡蛋壳盛水,那个鸡蛋壳是半个的(4个鸡蛋8勺水的比例,就是1个鸡蛋两勺)
3/6 加盐,加水后拌均匀
4/6 过筛
5/6 盖上保鲜膜放锅里蒸十五分钟左右(保鲜膜一定要用那种耐高温的)
6/6 蒸后拿出来,撒上葱花热点油倒在表面后加酱油(图中葱花放多了)完成啦!
一定要盖耐高温保鲜膜,不盖保鲜膜蒸的时候会膨胀