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这款养生粥味道棒棒的,由其家里有老人小孩的,是很不错的选择!
1/5 准备食料,提前两小时浸泡好瑶柱、蚝豉、香菇,中途换换水,洗干净备用
2/5 猪肉切片,蚝豉、瑶柱、香菇切碎
3/5 大米冼净放入锅,倒入瑶柱、蚝豉、香菇,放适量姜丝,加入适量水开始炖煮
4/5 炖煮至八成熟时加入猪肉,炖至浓稠。猪肉后加入可以使肉质更嫩滑
5/5 熄火前加入葱花,按自己的口味调入适量盐和胡椒粉,拌匀即可食用
姜丝不能少,可以去除腥味。这款粥也可以按自己的喜好换成其它海鲜,味道也会很棒哟!