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菠菜有营养模范生之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质钙质、铁质等、辅酶Q10等多种营养素!
1/10 首先将菠菜反复泡水洗净;
2/10 洗净菠菜控干水分,切成5cm长段儿;
3/10 菠菜热水焯水三分钟即可;
4/10 芝麻酱尽可能采用纯滴,不要吃调和芝麻酱;
5/10 用水一点点瀣芝麻酱,
6/10 加入盐滴芝麻酱;
7/10 菠菜焯水后静置晾干,稍稍攥一下水分,不要攥干;
8/10 加入生抽、米醋后滴芝麻酱,就要这个粘稠度;
9/10 芝麻酱、菠菜、红椒均匀搅拌即可!近距离高清图一张!
10/10 麻酱红掌拨清波成品图感谢观赏!
1、喜欢蒜滴可以放适当蒜末!
2、用腊八醋凉拌口味最佳!