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加一小把绿豆不会那么上火,加点章鱼会使汤有点海鲜味,更香
1/7 准备好材料,刚好家里没章鱼了,用鱿鱼替代了一下
2/7 筒骨坎块状,焯水,去血水
3/7 年藕切块
4/7 除年藕以外的材料全部放到锅里,加入大半煲的水,大火煮开
5/7 煮开之后,再放入年藕,这样年藕才会粉
6/7 再次煮开以后,用文火煲两个小时
7/7 加盐调味,美味
年藕要在水开的情况放,才会粉