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草莓千层
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草莓千层

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适度适中

作者: QQ05
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 低筋面粉过筛,加入部分糖粉混合均匀加全蛋液混合,牛奶分次加入混合成面糊

    1/9 低筋面粉过筛,加入部分糖粉混合均匀加全蛋液混合,牛奶分次加入混合成面糊

  • 面糊过筛清除面疙瘩后,放冰箱冷藏半小时,此图未拍下来为替图

    2/9 面糊过筛清除面疙瘩后,放冰箱冷藏半小时,此图未拍下来为替图

  • 平底锅刷油,加入一勺面糊,快速转动平底锅,摊成均匀的薄饼

    3/9 平底锅刷油,加入一勺面糊,快速转动平底锅,摊成均匀的薄饼

  • 按步骤三将所有面糊都摊成薄饼后将饼周围不规则的边切掉

    4/9 按步骤三将所有面糊都摊成薄饼后将饼周围不规则的边切掉

  • 淡奶油加250g唐粉打发奶油

    5/9 淡奶油加250g唐粉打发奶油

  • 一层饼加一层奶油地,奶油注意涂抹均匀,也可加入喜欢的水果一起,丰富口味

    6/9 一层饼加一层奶油地,奶油注意涂抹均匀,也可加入喜欢的水果一起,丰富口味

  • 最后需要用平整的模具盖顶层压一压用作定型

    7/9 最后需要用平整的模具盖顶层压一压用作定型

  • 最后加上水果装饰,放冰箱冷藏两小时

    8/9 最后加上水果装饰,放冰箱冷藏两小时

  • 草莓千层

    9/9 草莓千层

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