蒜香排骨的做法_菜谱_香哈网
蒜香排骨
打开APP,查看视频做法>>

蒜香排骨

starstarstarstarstar

3.0万点赞 ·

独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.0万

下次做我会用盐来替代老抽,相信颜色会更好看

作者: 运珧baby95
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备基本作料

    1/9 准备基本作料

  • 基本作料拌匀后加入蒜颗粒

    2/9 基本作料拌匀后加入蒜颗粒

  • 排骨洗净将水沥干

    3/9 排骨洗净将水沥干

  • 将拌匀的作料和排骨混合均匀,然后蒙上保鲜膜约15分钟

    4/9 将拌匀的作料和排骨混合均匀,然后蒙上保鲜膜约15分钟

  • 香叶和葱洗净后放入排骨中,中火蒸1小时

    5/9 香叶和葱洗净后放入排骨中,中火蒸1小时

  • 蒸好后将蒜颗粒清理掉

    6/9 蒸好后将蒜颗粒清理掉

  • 将排骨放入调好的豆粉里

    7/9 将排骨放入调好的豆粉里

  • 将裹好豆粉的排骨再沾上面包糠,放入油锅中,中火煎炸

    8/9 将裹好豆粉的排骨再沾上面包糠,放入油锅中,中火煎炸

  • 酥脆可口的蒜香排骨就做好啦

    9/9 酥脆可口的蒜香排骨就做好啦

  • 小贴士

    排骨一定要蒸熟(肉质才会细嫩,可口)

    作者: 运珧baby95

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐