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下次做我会用盐来替代老抽,相信颜色会更好看

1/9 准备基本作料

2/9 基本作料拌匀后加入蒜颗粒

3/9 排骨洗净将水沥干

4/9 将拌匀的作料和排骨混合均匀,然后蒙上保鲜膜约15分钟

5/9 香叶和葱洗净后放入排骨中,中火蒸1小时

6/9 蒸好后将蒜颗粒清理掉

7/9 将排骨放入调好的豆粉里

8/9 将裹好豆粉的排骨再沾上面包糠,放入油锅中,中火煎炸

9/9 酥脆可口的蒜香排骨就做好啦
排骨一定要蒸熟(肉质才会细嫩,可口)

