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炒腊肉
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炒腊肉

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独家 · 4.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.7万

肥而不腻,肉皮筋道

作者: 潘欣锋
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 腊肉切薄片(这是自己制的)

    1/6 腊肉切薄片(这是自己制的)

  • 不要倒油,在锅里中火炒出油来

    2/6 不要倒油,在锅里中火炒出油来

  • 配菜切好备用

    3/6 配菜切好备用

  • 倒入辣椒,姜蒜翻炒,滴几滴香醋,放点糖

    4/6 倒入辣椒,姜蒜翻炒,滴几滴香醋,放点糖

  • 放入芹菜,蒜苗翻炒倒入几滴味极鲜

    5/6 放入芹菜,蒜苗翻炒倒入几滴味极鲜

  • 翻炒拌匀出锅即可

    6/6 翻炒拌匀出锅即可

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