年夜饭(四)金瓜八宝饭的做法_菜谱_香哈网
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年夜饭(四)金瓜八宝饭
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年夜饭(四)金瓜八宝饭

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八宝饭是春节宴席上最受老年人和宝宝喜爱的食谱之一 它营养丰富 极易消化 适合过年时做给亲朋好友品尝

作者: F姐_tXLc
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 各种豆类 蜜饯 花生 枣……一样一把

    1/13 各种豆类 蜜饯 花生 枣……一样一把

  • 大米 江米 黑米按配料表 全部材料放高压锅加水一倍 上汽15分钟 放凉备用

    2/13 大米 江米 黑米按配料表 全部材料放高压锅加水一倍 上汽15分钟 放凉备用

  • 南瓜洗净

    3/13 南瓜洗净

  • 底切掉

    4/13 底切掉

  • 碗刷油 南瓜分几等份 摆好 饭加满

    5/13 碗刷油 南瓜分几等份 摆好 饭加满

  • 加好如图

    6/13 加好如图

  • 锅蒸15分钟

    7/13 锅蒸15分钟

  • 放凉 倒扣在盘子里

    8/13 放凉 倒扣在盘子里

  • 放葡萄干加以点缀

    9/13 放葡萄干加以点缀

  • 上图

    10/13 上图

  • 再来一张

    11/13 再来一张

  • 这样

    12/13 这样

  • 最后一张

    13/13 最后一张

  • 小贴士

    1.饭一定不要软了 2.碗别忘了抹油 3.饭凉后再扣到盘子里 4.豆子用温水提前泡一夜

    作者: F姐_tXLc

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