三汁焖鸡翅

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  1/12 把蔬菜都切好，蔬菜可根据个人喜好，我有的还没切

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  2/12 把鸡翅正反划两道口，腌制起来容易入味

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  3/12 放两勺料酒，一勺盐、姜末、胡椒粉适量抓匀腌制20分钟

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  4/12 锅里放一块黄油，焖锅用黄油比较香

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  5/12 黄油融化后下入蒜煸炒出香味

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  6/12 加入蔬菜翻炒

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  7/12 翻炒至5成熟加开水没过素菜即可

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  8/12 调酱汁，2勺蚝油，2勺甜面酱、2勺番茄酱、少许胡椒粉拌匀.也可以加点辣椒油

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  9/12 锅烧开后下鸡翅

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  10/12 倒入调好的酱

• 11/12 盖盖中小火焖20分钟，注意不要烧干了哦！

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  12/12 开锅洒些芝麻，和香菜，起锅（芝麻也可以不放）连锅上桌，呵呵.

小贴士

注意火候

作者: 唐糖麻麻

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