五彩鸡肉丁

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  1/9 准备所需食材

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  2/9 鸡胸肉洗净切成小丁，加入少许盐、1勺料酒、适量生粉拌匀，腌制十分钟左右；胡萝卜洗净切成小丁，玉米粒、甜豆洗净备用

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  3/9 平底锅放油烧热，倒入腌制好的鸡胸肉

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  4/9 翻炒至金黄色倒出备用

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  5/9 锅底留油，倒入准备好的胡萝卜丁、玉米粒、甜豆，加少许盐翻炒均匀

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  6/9 加入适量清水大火煮沸

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  7/9 煮至水收干，倒入炒好的鸡胸肉

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  8/9 快速翻炒均匀即可

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  9/9 装盘开吃啦！

小贴士

1、鸡胸肉放一点生粉拌匀，这样炒出来的鸡肉不会柴。
2、鸡胸肉也可以换成猪肉哦！

作者: 美食熊

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