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福建口味，东南亚的沙茶香味，配着鸭肉，唇齿留香。
45分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 鸭子，香菇，春笋，全部切块
2/7 半只鸭子剁块，炒香葱姜辣椒，鸭子下锅翻炒
3/7 鸭子翻炒表皮有点金黄色下料酒，生抽炒匀
4/7 炒匀后，下笋块，香菇，翻炒均匀
5/7 加高汤，下自制的沙茶酱75克
6/7 酱入锅后调配搅拌均匀，然后大火烧开装入砂锅中
7/7 砂锅再烧开，转小火调味，根据个人喜好调入盐巴味精糖。小火30分钟哦！
沙茶酱是自己调配的，也可以市场上去买成品酱。根据自己口味挑选。
