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姜糖
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姜糖

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冬天到了,吃点姜糖暖暖生,再市场上买吃过,就是觉得不太干净,就自己做。早上煮面条可以勺一勺放面条里,很好吃。

作者: 最终实现1
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 姜去皮,磨成姜蒜。我这个就比较细了,可以根据自己口味来磨,有的人一个一小块一小块没那么细,不过那样子比较辣。

    1/6 姜去皮,磨成姜蒜。我这个就比较细了,可以根据自己口味来磨,有的人一个一小块一小块没那么细,不过那样子比较辣。

  • 花生炒熟待凉脆后,料理机打细,我这个就太细了,花生不用打那么细吃起来口感会更好,脆脆的。

    2/6 花生炒熟待凉脆后,料理机打细,我这个就太细了,花生不用打那么细吃起来口感会更好,脆脆的。

  • 芝麻也是沙熟打细。同上花生的的做法。

    3/6 芝麻也是沙熟打细。同上花生的的做法。

  • 红沙糖。

    4/6 红沙糖。

  • 椰子丝,可以不放,我这次做想放点椰子丝试试好不好吃。不放口感更好些。

    5/6 椰子丝,可以不放,我这次做想放点椰子丝试试好不好吃。不放口感更好些。

  • 花生油热锅,这东西比较吸油,可以倒多点都没关系,依次放入姜蓉,椰子丝,花生,芝麻。一起煮。放红沙糖煮沸待凉装到容器里。

    6/6 花生油热锅,这东西比较吸油,可以倒多点都没关系,依次放入姜蓉,椰子丝,花生,芝麻。一起煮。放红沙糖煮沸待凉装到容器里。

  • 小贴士

    要搅匀,注意防止粘锅。

    作者: 最终实现1

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