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这款芝麻烧饼松软甜*养丰富。
1/14 把白面用酵母和白糖发好,大约发2个小时。
2/14 备好各种料。用白面和色拉油活点油酥
3/14 把发好的面揉好,杆成长方形大片,抹上油酥
4/14 在抹上芝麻酱
5/14 从一头卷起
6/14 揪成均等的剂子
7/14 按扁包上红糖,红糖里加少许白面提前活好。
8/14 像包包子一样包好,别露馅。
9/14 然后把把表面沾点白水放到芝麻里粘好芝麻待用
10/14 这是粘好芝麻的样子
11/14 按扁放电饼锅里180度开烙,鼓起来了就翻个
12/14 大约5分钟就好了
13/14 萱萱软软的芝麻烧饼出锅了
14/14 特别香甜好吃
温度不能过高,芝麻沾匀,糖要包好不能漏了糖。