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冬天早餐一般都是粥,面条之类的,我平时不爱吃挂面,但是这个做法我很喜欢,吃完身体很暖
1/8 先把木耳泡发洗净切条,里脊肉切成肉丝,葱花切好
2/8 热锅放少许油,炒菜量的一半,然后下葱花,炒出香味
3/8 放里脊肉煸炒
4/8 肉全部发白了放木耳,炒一分钟
5/8 放一些酱油上色
6/8 然后加水,喜欢喝汤的多放水
7/8 水半开的时候下一个鸡蛋,这时候放鸡蛋不易碎,开水再放就容易飞了哦!鸡蛋成型了下鸡蛋挂面
8/8 当盐,因为水多,可以多放点盐,淡了不好吃,放十三香,面条熟了就可以出锅啦!大功告成!
很简单的,没什么技巧的呢