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孩子经常吃鸡蛋也有不高兴的时候,适当的换一下口味,吃起来就更香了,鹌鹑蛋的营养价值也更高
1/10 鹌鹑蛋泡水洗净
2/10 再用盐水泡半小时以上,为了去除外壳的卫生
3/10 趁泡的时间准备香料
4/10 鹌鹑蛋洗净放入沙煲,(这个沙煲是香哈兑换的哦,谢谢香哈,谢谢管理员,谢谢小秘书)
5/10 放入所有的配料
6/10 加入矿泉水
7/10 搅拌均匀,如果颜色浅了,酌情添加酱油
8/10 我用煲汤功能,等煮开焖一会后用勺子把鹌鹑蛋轻轻压出裂痕,接着煲
9/10 两小时后的成品,颜色味道都很好,鹌鹑蛋小入味较快,我习惯性放在里面焐一夜更加入味
10/10 装盘
连壳煮的所以外壳要清洗干净,用盐再泡一会,中途要压裂方便入味,最后焐一夜,,味道更加