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老妈来了，秒变小公举，哈哈！幸福的不行不行的！于是，我就把自己会做的好吃的，一样一样做给老妈吃！不管什么时候我们都是妈妈的宝贝，在妈妈面前我们也永远都是孩子！
36分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/9 木耳泡发，洗干净撕成小朵。
2/9 绿豆芽洗干净，火腿切片。
3/9 蒜切小粒。
4/9 这是我今天买的河粉。
5/9 炒锅倒油，转锅，使锅边都沾上油。油热倒入蒜粒炒香。
6/9 倒入火腿炒至出油。
7/9 倒入木耳和豆芽，炒熟，加入半勺豆瓣酱翻炒，加入一点水。
8/9 转小火，倒入河粉，加入盐，调料，酱油，开中火，用铲子和筷子一起翻炒均匀，炒至河粉透明，加入鸡精，关火。
9/9 出锅，装盘。
1.油倒进去之后要转锅，使锅周围都有油，否则会粘锅。
2.炒完菜加河粉之前要加点水，河粉才能炒热。
3.加入河粉放佐料的时候要关小火，加完之后开中火翻炒。
