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最近东北进入三九天啦，没买菜，一出去刮风刮的脸都疼，家里有什么就吃什么吧，虎皮尖椒又辣又好吃，太下饭了
40分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/10 味道很棒的，辣辣的感觉，很下饭
2/10 尖椒洗干净擦干净水
3/10 切成段，太长不好煎
4/10 锅内放油烧热把尖椒放锅内，适当的用锅铲按压
5/10 翻面煎至虎皮色
6/10 全部都煎成这样就可以
7/10 碗里放酱油蚝油
8/10 锅内无需再放油，把汁熬开
9/10 放入尖椒小火翻炒，汤汁收干即可
10/10 颜色深了酱油我放多了，2勺就够了，我用了3勺有点咸
1、汤汁里可以根据个人口味加一勺糖醋
2、尖椒一定要擦干净水，煎的时候会蹦油
