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1/8 将豆腐切成如图方丁
2/8 锅里烧水焯一下豆腐，水里加一点盐，豆腐不会碎
3/8 解冻肉末
4/8 油热后放入肉末，蒜泥炒香
5/8 倒一点清水，接着调味先放入辣椒面有色泽，然后加盐，鸡精，酱油
6/8 水烧开后倒入豆腐用勺子推，开小火慢慢烧
7/8 待汁烧干时放入葱花准备出锅拉
8/8 成品图
32分钟
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