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香甜可口的马蹄肉末加上白粥不仅是一道美味的早餐还是一道不错的宝宝辅食
1/7 成品图
2/7 马蹄肉末成品图
3/7 马蹄打碎,也可以用菜刀剁成末
4/7 肉也是打碎,或菜刀剁好,先用盐,生粉,生抽,少许白糖(或者鸡粉)调好,然后把打好的马蹄和肉拌均
5/7 锅里淘好米放适量水,(我这是一杯米,放六碗水,煮出来的粥不稀也不稠)放个架子把肉放上去,上面还要扣个盘子,防止粥水渗进去,然后扭到煮粥档就行了
6/7 锅气消后取出肉末,剪些葱花
7/7 拿碗承上一碗白粥加上几勺肉肉就能开动啦
马蹄不用放盐,直接拌到肉末里,和粥一起蒸的话一定记得扣个盘子,肉可选五花肉有肥有瘦口感更好