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今天拿到李锦记的试用品，感到开心快乐，谢谢香哈给的这个美食平台
1/6 准备好食材
2/6 热锅凉油，倒入黄豆酱，煸炒
3/6 倒入葱姜蒜片炒香，再放入辣椒段
4/6 碟鱼头从中间部位切开，铺入锅中，倒入适量酱油
5/6 倒入少量清水，盖上锅盖炖至收汤
6/6 装入盘中，撒上香菜末即可
有黄豆酱和酱油，所以不用再放盐
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