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猪肉馅
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猪肉馅

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每天看着香哈里友友们发的美食可馋了,也给了我不少做菜的动力。上班的人没多少时间做自己爱吃的或想吃的美食,就做点简单的有营养的吃吧,馅儿拌好了可以包饺子,做饼,做圓子等等速冻吃的时候就很方便快捷了。

作者: 林乡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 备好洗净食材(五花肉我是卖肉用的绞肉机绞好的)

    1/5 备好洗净食材(五花肉我是卖肉用的绞肉机绞好的)

  • 生姜切末,青菜切碎放少量盐拌匀至出水,挤干水备用。

    2/5 生姜切末,青菜切碎放少量盐拌匀至出水,挤干水备用。

  • 用一个大点的容器把肉末放进去依次放入所有的调料和青菜末。

    3/5 用一个大点的容器把肉末放进去依次放入所有的调料和青菜末。

  • 顺一个方向搅拌至起劲即可

    4/5 顺一个方向搅拌至起劲即可

  • 成品图,可以包饺子和各种带馅的美食了哦!

    5/5 成品图,可以包饺子和各种带馅的美食了哦!

  • 小贴士

    生粉随个人爱好,我喜欢放点吃的时候馅嫩嫩的成一坨不会掉渣。顺一个方向拌匀这样的馅也不会是散的。

    作者: 林乡

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