香葱猪肉花卷的做法_菜谱_香哈网
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香葱猪肉花卷
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香葱猪肉花卷

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做得不够蓬松,下次加油!但很美味!

作者: 今橋博HFMt
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 面粉加入酵母、白糖和温水发酵

    1/14 面粉加入酵母、白糖和温水发酵

  • 发成两倍大即可

    2/14 发成两倍大即可

  • 揉成粗长条

    3/14 揉成粗长条

  • 切两半

    4/14 切两半

  • 取一半擀成如图

    5/14 取一半擀成如图

  • 先刷一点油,再撒上盐和猪肉馅

    6/14 先刷一点油,再撒上盐和猪肉馅

  • 卷成长条,卷得紧点

    7/14 卷成长条,卷得紧点

  • 切成如图

    8/14 切成如图

  • 取两块来做

    9/14 取两块来做

  • 两块压在一起

    10/14 两块压在一起

  • 用手压一下

    11/14 用手压一下

  • 两手各捏一边,左手往内,右手往外一扭,扭到一块捏紧即可

    12/14 两手各捏一边,左手往内,右手往外一扭,扭到一块捏紧即可

  • 上锅蒸25分钟,蒸好焖7-8分钟即食,最小那个是小宝做的

    13/14 上锅蒸25分钟,蒸好焖7-8分钟即食,最小那个是小宝做的

  • 好吃!

    14/14 好吃!

  • 小贴士

    蒸前麦杆上刷点油就不会粘了,而且蒸好后花卷底部更香,更好吃哟!

    作者: 今橋博HFMt

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