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凉粉
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凉粉

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一食一城市 勐腊

作者: 怡瑶君06
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 用土豆粉100g,按1:1的水来开粉浆,剩下4分水煮开 然后把1:1的粉浆慢慢倒入锅里 不停拌匀 到透明即可 放凉便成形 我之前的没拍照 跟煮黑凉粉一样的做法

    1/10 用土豆粉100g,按1:1的水来开粉浆,剩下4分水煮开 然后把1:1的粉浆慢慢倒入锅里 不停拌匀 到透明即可 放凉便成形 我之前的没拍照 跟煮黑凉粉一样的做法

  • 抄花生

    2/10 抄花生

  • 准备舂材料

    3/10 准备舂材料

  • 没舂盅就用刀

    4/10 没舂盅就用刀

  • 我从景洪背回来的舂盅

    5/10 我从景洪背回来的舂盅

  • 切凉粉 没凉透我就动手了

    6/10 切凉粉 没凉透我就动手了

  • 看材料 我买不到柠檬浪费了 只能加醋

    7/10 看材料 我买不到柠檬浪费了 只能加醋

  • 放入青瓜丝 花生米 鸡精 盐 拌匀

    8/10 放入青瓜丝 花生米 鸡精 盐 拌匀

  • 上盘 加香菜 花生米

    9/10 上盘 加香菜 花生米

  • 愛怎样吃就怎样吃?

    10/10 愛怎样吃就怎样吃?

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