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西兰花营养价值高，简单的素菜，搭配上李锦记蒸鱼豉油，味道鲜甜美味。
30分钟
家常味
初级
其他
其他
家常菜
1/5 菜谱中所用到的李锦记蒸鱼豉油
2/5 西兰花切小块，用盐水泡洗半小时（因为西兰花表面凹凸更容易有农药残留）
3/5 锅里烧开水，将清洗干净的西兰花放入锅里，加入少许盐和油，焯至变色断生
4/5 焯好的西兰花，沥干水份，摆在盘子里，淋上李锦记蒸鱼豉油
5/5 成品图
西兰花焯水加盐，是保留碧绿的颜色。
