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这是一道开胃爽口菜。紫甘蓝的营养价值很丰富。这道菜用到的调料有李锦记的“特级鲜酱油，李锦记的黄豆酱”作为调料。用李锦记的调料做出来的菜肴味道棒棒！
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 将紫甘蓝冲洗干净控干水分，切成细丝放入稍大一点的碗里。
2/9 准备李锦记的调料。
3/9 杏鲍菇冲洗干净切丝。
4/9 锅里添加适量的水烧沸，杏鲍菇放入焯水，捞出备用。
5/9 将杏鲍菇放在紫甘蓝上面，放入少许的盐。
6/9 一勺李锦记黄豆酱。
7/9 再放适量李锦记特级鲜酱油拌匀。
8/9 最后放入2克的胡椒粉拌匀即可装盘。
9/9 一道开胃爽口的菜肴就展现在你面前咯。
1、杏鲍菇焯水时间不易过长。2、喜欢吃味精可另行添加。
