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筒骨汤我家经常煲但不爱吃汤渣，有了“李锦记天成一味特级鲜酱油”，汤渣不再是渣，是美食！有汤喝有肉吃，一举两得。
40分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 准备食材之一。
2/10 必备的李锦记天成一味特级鲜酱油。
3/10 将干鱿鱼须和干百合浸泡半小时后，将鱿鱼撕成细条，百合洗净待用。
4/10 锅内放水煲滚，放入骨头飞水，洗净浮沫和血污。
5/10 煲锅放适量水，将骨头鱿鱼须花生薏米百合蜜枣姜片一起放入，先大火煲半小时，转小火慢煲一小时。
6/10 煲好了，加盐调味。
7/10 取一酱料小碗，倒入适量的李锦记鲜酱油。
8/10 起油锅，放适量油，倒入蒜末爆香，熄火。
9/10 将热油和蒜末铲入酱油碗中，蘸料做好了，好鲜好香！
10/10 将汤渣捞起装碟，蘸料碗摆上，再盛上一碗浓香骨头汤，有汤有菜真好！
