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鱿鱼富含蛋白质，*基酸具有抗辐射，补虚润肤作用，麻花颜色棕色质地酥脆，香甜可口是老少皆宜的营养菜肴。
40分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/10 冰冻鱿鱼，酥脆小麻花。
2/10 鱿鱼切花刀后切条状，放入锅里焯水待用。
3/10 姜，蒜，青椒，红辣椒，
4/10 麻花掰碎，姜蒜切碎，青椒，红辣椒切条，鱿鱼花。
5/10 开火，热锅凉油
6/10 油热放入姜，蒜，花椒粉炒香。
7/10 加入鱿鱼花，料酒，翻炒。
8/10 翻炒至熟时，加入麻花，青椒，红辣椒快炒，放入生抽，味精，盐，调味。
9/10 起锅装盘。
10/10 成品图
鱿鱼要用滚开的水焯3秒即可，时间长鱿鱼会发硬，影响口感。
