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今天分别用李锦记辣椒酱和豆瓣酱做出了改良版的麻婆豆腐,味道极好极好,受到家人喜爱
1/6 准备好食材
2/6 豆腐切小块,泡入盐水中
3/6 锅中热油,倒入葱姜爆香,倒入辣椒酱炒一下
4/6 倒入甜面酱继续炒香
5/6 倒入水淀粉,放入豆腐块,开锅炖至豆腐入味
6/6 盛入盘子,撒上葱花
甜面酱和辣椒酱咸,所以就不用放盐啦