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李锦记美味黄豆酱，在具有醇厚的酱香味的同时兼具了香浓的豉香味，不仅提升了菜肴的色、香、味，还能使菜肴口味更复合，口味层次更丰富。
36分钟
家常味
初级
其他
其他
川菜
1/9 李锦记美味黄豆酱，老干妈风味豆豉备用
2/9 豆腐用水冲一下，切小块备用
3/9 葱白葱叶切葱花备用
4/9 肉沫提前用料酒和盐腌20分钟，放入热油锅炒至发白
5/9 放入葱白，李锦记黄豆酱和老干妈风味豆豉炒香
6/9 放入适量热水烧开
7/9 放入豆腐块，盖上锅盖，炖2分钟
8/9 翻拌均匀，大火收汁
9/9 撒葱花装饰
豆腐放入锅里，不要翻动，临出锅前翻拌均匀。
