鲜味杂炒荷兰豆的做法_菜谱_香哈网
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鲜味杂炒荷兰豆
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鲜味杂炒荷兰豆

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这是一个快手菜,好吃又下饭,用了李锦记的调味做出来鲜味更佳了。

作者: 唐宝家的味道
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,荷兰豆、鸡珍、脆肉、葱白、蒜瓣、料酒、李锦记蚝油和李锦记特级鲜酱油。

    1/10 准备好食材,荷兰豆、鸡珍、脆肉、葱白、蒜瓣、料酒、李锦记蚝油和李锦记特级鲜酱油。

  • 热锅冷油烧至五成热,放入蒜瓣爆香

    2/10 热锅冷油烧至五成热,放入蒜瓣爆香

  • 放入鸡珍炒至5成熟

    3/10 放入鸡珍炒至5成熟

  • 接着放入脆肉翻炒至7成熟

    4/10 接着放入脆肉翻炒至7成熟

  • 倒入李锦记蚝油

    5/10 倒入李锦记蚝油

  • 李锦记特级鲜味酱油,翻炒片刻,待肉类炒至9成熟后,加入料酒。

    6/10 李锦记特级鲜味酱油,翻炒片刻,待肉类炒至9成熟后,加入料酒。

  • 接着加入荷兰豆快速炒至断生

    7/10 接着加入荷兰豆快速炒至断生

  • 加入葱白翻炒一下即可。荷兰豆不要炒得太软,爽口为佳。

    8/10 加入葱白翻炒一下即可。荷兰豆不要炒得太软,爽口为佳。

  • 来张近照,很下饭哦。

    9/10 来张近照,很下饭哦。

  • 成品图。

    10/10 成品图。

  • 小贴士

    鸡珍洗干净后切成花状,这样炒出来易熟又入味。

    作者: 唐宝家的味道

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