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李锦记卤水汁，我是第一次看到，也是第一次使用。使用后的感觉真的是非常棒，就像上面所述无需另外加其他佐料。在这之前我将信将疑，所以这次用时另外加了佐料，口味偏大了。其他亲在使用时真的不需添加哟。
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 李锦记卤水汁和天成一味酱油
2/7 鸭腿一只，打几个刀花，泡去血水。
3/7 用盐、料酒、葱、姜腌制15分钟。
4/7 炖锅里按1:3加好卤汁水，再放入其他佐料和鸭腿。
5/7 开始炖煮，我用的就是一般的电饭煲。
6/7 烧开后炖煮5分钟，拨到保温状态10分钟，再炖煮十分钟再保温，如此两次，基本就熟了。
7/7 摆拍
第一开烧开了不能一直炖煮，否则鸭肉就会变老嚼不动。
