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吃煮的鸡蛋是不是吃烦了呢，别担心，李锦记卤水汁让你轻轻松松做出美味的卤蛋！
48分钟
五香
中级
其他
其他
其他
1/12 先把所有的配料准备好
2/12 鸡蛋洗净煮熟
3/12 把煮熟的鸡蛋放入凉水中
4/12 大概十分钟后，把煮熟的鸡蛋全部剥皮
5/12 把一整罐啤酒再加啤酒一半的水，放入锅中加热，放入鸡蛋
6/12 等啤酒开始起沫时放桂皮，冰糖，香叶，混合大料，
7/12 把李锦记的酱油和卤水汁，量好备用！
8/12 首先倒入卤水汁，
9/12 两分钟后倒入酱油
10/12 最后放入一勺半的盐，小火煮二十分钟
11/12 二十分钟后关火，把鸡蛋放在卤汁里自然的泡一夜（因为现在卤水汁少了，可以换一个比较小的容器，让卤水汁可以泡住鸡蛋）
12/12 这是最后的成品图，等什么时候吃加热一下就可以了！
这里我用的啤酒比较少，口味重的可以选择两罐啤酒，想要更入味也可以在煮熟的鸡蛋上划几个口子，煮完后最好泡一夜味道会更好！
