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一直以为*肚就是*胗，今天去超市看到*肚，完全和我想的不是一个，买了一些回家做了还挺好吃，上*一搜才知道，*肚是*嗉子,在脖子上;*胗是胃，长知识了。
15分钟
红油味
中级
快手菜
煮
家常菜
1/5 鸡肚里外洗净，洋葱切丝，胡萝卜切片，香菜切末。
2/5 锅中加入清水烧开，放入胡萝卜片焯熟捞出。
3/5 放入鸡肚焯3分钟。
4/5 食材和调料都放入碗中搅拌均匀。
5/5 装盘食用。
1、鸡肚必须翻过来两面洗净，焯水后不能过冷水，会变硬。
2、辣椒油的用量根据个人口味添加
