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特意多做的,可以冷冻起来,吃的时候拿出来蒸一下,用淀粉勾芡浇汁就可以啦!
1/3 肉馅里放入:耗油,十三香,盐,味素,生抽酱油,加入水搅拌上劲
2/3 切好葱姜末,放入肉馅里,加入鸡蛋继续搅拌,最后加入淀粉
3/3 锅里放油,把肉丸团好,待油五层热时放入油锅炸制
炸过之后待肉丸凉后再重新炸制一遍就好了