简便版四喜丸子的做法_菜谱_香哈网
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简便版四喜丸子
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简便版四喜丸子

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特意多做的,可以冷冻起来,吃的时候拿出来蒸一下,用淀粉勾芡浇汁就可以啦!

作者: 翠翠19871025
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系鲁菜
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  • 肉馅里放入:耗油,十三香,盐,味素,生抽酱油,加入水搅拌上劲

    1/3 肉馅里放入:耗油,十三香,盐,味素,生抽酱油,加入水搅拌上劲

  • 切好葱姜末,放入肉馅里,加入鸡蛋继续搅拌,最后加入淀粉

    2/3 切好葱姜末,放入肉馅里,加入鸡蛋继续搅拌,最后加入淀粉

  • 锅里放油,把肉丸团好,待油五层热时放入油锅炸制

    3/3 锅里放油,把肉丸团好,待油五层热时放入油锅炸制

  • 小贴士

    炸过之后待肉丸凉后再重新炸制一遍就好了

    作者: 翠翠19871025

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