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清蒸白鱼
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清蒸白鱼

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清蒸鱼怎么少的了李锦记蒸鱼豉油,传统发酵,天然生晒,健康味美。

作者: 咸糖
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 白鱼清洗干净,葱切段,姜切片

    1/9 白鱼清洗干净,葱切段,姜切片

  • 加一大勺糖

    2/9 加一大勺糖

  • 加适量料酒

    3/9 加适量料酒

  • 加点油

    4/9 加点油

  • 均匀的加入李锦记蒸鱼豉油

    5/9 均匀的加入李锦记蒸鱼豉油

  • 放上姜片

    6/9 放上姜片

  • 葱段加上

    7/9 葱段加上

  • 冷水上锅,15-20分钟左右

    8/9 冷水上锅,15-20分钟左右

  • 搭配李锦记蒜蓉辣酱更美味哦

    9/9 搭配李锦记蒜蓉辣酱更美味哦

  • 小贴士

    1.我用的是新鲜白鱼,可换其它鱼清蒸;
    2.可以在蒸的时候加辣椒一起,也可单独蘸着吃;
    3.根据鱼的种类和大小决定蒸制时间的长短。

    作者: 咸糖

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