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这道菜，孩子说吃起来像吃肉，呵呵，调入的李锦记酱油颜色真的很漂亮
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/11 冬瓜去皮洗净，在冬瓜皮的一面用刀切十字花刀方便入味
2/11 红辣椒，葱洗净切丁备用
3/11 锅油热，倒入冬瓜块和姜丝翻炒
4/11 准备李锦记天成一味鲜酱油
5/11 冬瓜翻炒一会淋入李锦记酱油
6/11 加适量开水焖一会
7/11 加入红辣椒翻炒
8/11 加适量盐翻炒
9/11 最后加糖和葱花
10/11 翻炒均匀
11/11 装盘
冬瓜皮的一面用刀切十字花刀，方便入味
