4.6万点赞 · 4962收藏
独家 · 11.0万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名1.1万
李锦记蚝油汁醇厚鲜香,原味十足,蚝味浓郁、蘑菇汤更加鲜香了
1/9 准备好食材
2/9 蘑菇洗干净撕小块,火腿肠切片。
3/9 姜蒜切片
4/9 锅里烧油,油热了放入姜蒜片爆香
5/9 倒入蘑菇烧微翻炒一下,倒入一大碗水或者高汤
6/9 倒入蚝油适量,加入少许盐
7/9 加入火腿肠,熬汤
8/9 起锅装入碗中,加入少许葱花(可不加)
9/9 完成
蘑菇炒一下更容易出香味。食材可以任意增减。