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孩子的大爱,香浓靓汤,不输必胜客
1/9 看得到蘑菇片的口蘑浓汤成品。
2/9 全部食材清单。
3/9 口蘑切片,洋葱切丝,土豆切片。
4/9 准备好配料。
5/9 锅热后入黄油,融化后入洋葱翻炒片刻,洋葱丝成透明状,再放入土豆和口蘑一起翻炒。
6/9 最后加入面粉翻炒,注意不要炒糊。
7/9 倒入开水煮沸。蔬菜煮熟后用搅拌机搅打成泥,回锅倒入牛奶再煮一会儿。如果不想吃无蘑菇颗粒的浓汤,就省去搅打成泥的过程,直接加牛奶煮沸。
8/9 倒入鲜奶油,搅匀后加盐和胡椒粉调味。
9/9 此汤量只够分三小碗的。
面粉加入翻炒时,注意不要炒糊。