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1/13 鸡翅洗净备用

2/13 在鸡翅上划两刀

3/13 放入生抽,老抽,姜,黄酒腌制3小时,中途要翻几次,会更加入味

4/13 土豆,胡萝卜,西兰花备用

5/13 年糕备用,我用的是米年糕和高粱年糕

6/13 鸡翅煎到两边金黄

7/13 拿出备用

8/13 胡萝卜和土豆油里煸炒

9/13 煸炒后放入西兰花根和大白菜根烧5分钟左右

10/13 在加入西兰花和年糕,也要烧5分钟左右

11/13 烧一会加入鸡翅后加入生抽,老抽和黄酒,焖一下

12/13 焖好后加入葱就好了

13/13 成品图

