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1/13 鸡翅洗净备用
2/13 在鸡翅上划两刀
3/13 放入生抽,老抽,姜,黄酒腌制3小时,中途要翻几次,会更加入味
4/13 土豆,胡萝卜,西兰花备用
5/13 年糕备用,我用的是米年糕和高粱年糕
6/13 鸡翅煎到两边金黄
7/13 拿出备用
8/13 胡萝卜和土豆油里煸炒
9/13 煸炒后放入西兰花根和大白菜根烧5分钟左右
10/13 在加入西兰花和年糕,也要烧5分钟左右
11/13 烧一会加入鸡翅后加入生抽,老抽和黄酒,焖一下
12/13 焖好后加入葱就好了
13/13 成品图