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小孩特别喜欢啃骨头,所以自己家做干净味道好,又糯又香,味道非常鲜美,做起来又简单
1/7 葱姜备用
2/7 猪蹄洗净后,在水里焯一下
3/7 焯好后,放入生姜葱段,生抽老抽,黄酒,炖三小时
4/7 中间一定要翻一下,怕锅里焦了
5/7 三小时后,猪蹄已经很酥烂了
6/7 把猪蹄的汁收一下,放上葱就ok啦
7/7 成品图