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1/10 尖椒洗干净，去籽
2/10 切段
3/10 蒜弄成沫
4/10 小碗中放入白醋，生抽，白糖，耗油，清水，（都一小勺），搅拌均匀，备用
5/10 锅中放入油，烧热
6/10 放入尖椒，煎成金黄色的
7/10 煎成这样
8/10 锅中放入油，烧热，在放入蒜
9/10 尖椒放入锅中，放入调好的汁，翻炒均匀，
10/10 成品图
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