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静待蛋香
1/7 将鹌鹑蛋洗净
2/7 凉水入锅没过蛋
3/7 煮十分钟后捞出煮个轻拍裂纹
4/7 将辅料入刚刚捞出鹌鹑蛋的热水锅中稍泡一会儿
5/7 拍裂纹的鹌鹑蛋入锅开火继续煮十分钟
6/7 倒入生抽，盐少许，再煮五分钟关火，浸泡。
7/7 静待明日蛋香
45分钟
家常味
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